Versi Wikipedia Indonesia Sukiyaki merupakan salah satu jenis hidangan hot poy ala Jepang yang terbuat dari irisan daging, tahu dan banyak jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus perlahan. Masakan Jepang yang satu ini belakangan menjadi menu favorit banyak orang. Mungkin karena rasanya yang enak serta cara buatnya yang mudah dan tidak ribet. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga terkenal mengandung vitamin dan kandungan yang baik untuk tubuh karena rendah lemak serta minim penggunaan minyak. Jika di lihat dari tampilannya, sekilas resep sukiyaki Jepang atau steamboat ini agak mirip dengan Shabu-shabu ya. Bahkan saya sendiri awalnya belum bisa membedakan perbedaan antara kedua jenis hidangan berkuah ini. Akhirnya belakangan ini saya baru sadar ternyata ada perbedaan utama antara resep sukiyaki Jepang dan Resep Shabu-shabu. Perbedaan tersebut adalah sukiyaki dimasak dalam kuah yang sudah diberi sedikit bumbu, yang kemudian semua bahan dimasak perlahan...
Website Official initu.id